Nombre científico o latino: Nymphaea spp.
- Nombre común o vulgar: Nenúfar, Nenúfares, Lirio de agua, Ninfea
- Origen: provienen de África y parte de Asia, donde cubren charcas y lagos donde no hay corriente, con aguas prácticamente estancadas. En Egipto se consideraban plantas sagradas porque se abren las flores en presencia del sol y se cierran en la oscuridad
- Esta planta posee dos tipos de hojas, bastante diferentes:
- Primero germinan bajo el agua las de dimensiones más grandes, cuando la planta empieza a desarrollarse.
- Cuando ya ha crecido, surgen hojas largas que son las que flotarán en el agua.
Las raíces del nenúfar son muy largas, pueden llegar a medir 4,5 m, de ahí que estas planta crezcan en aguas de considerable profundidad.
- La floración dura 4 o 5 días y durante el primer día despiden un aroma que recuerda al del brandy. Florece en verano.
- Usos: se utiliza en albercas y estanques por la belleza de sus flores. Los nenúfares sirven de elemento decorativo.
- Sus hojas grandes, en forma de lámina, dan protección a los peces y ayudan a controlar el desarrollo excesivo las algas.
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